پروتئین نخود انبار فله برای خوراک دام ایزوله ارگانیک

از آنجا که پروتئین نخود دارای خواص عملکردی خوبی است، مانند حلالیت، جذب آب، امولسیون، کف کردن و ژل.
تشکیل، می توان آن را به عنوان یک افزودنی غذایی در فرآوری گوشت، غذاهای میان وعده و غیره برای بهبود کیفیت محصول و تغذیه استفاده کرد. نقش ساختار.
غذا: افزودن پروتئین نخود و آرد نخود به نان بخارپز می تواند به طور موثری کیفیت آرد آرد را بهبود بخشد.
ارزش غذایی نان بخارپزوقتی مقدار اضافه پروتئین نخود 4 درصد و مقدار اضافه آرد نخود در 10 درصد باشد، امتیاز حسی نان های بخارپز بیشتر از بدون پروتئین و آرد لوبیا است.در عین حال، افزودن پروتئین نخود و آرد نخود به تأخیر در اثربخشی Chemicalbook کمک می کند.کهنه شدن نان های بخارپز می تواند ماندگاری نان های بخارپز را افزایش دهد.افزودن پودر پروتئین نخود فرنگی به رشته فرنگی باعث بهبود کیفیت آرد و بهبود ارزش غذایی نودل می شود.