O gado do fermento dos cervejeiros alimenta 8013-01-2 Cas No

Descrição de produto

O extrato de levedura (YE) é uma substância comestível com propriedades alimentícias e pode ser consumida diretamente.Seus principais componentes são peptídeos, aminoácidos, nucleotídeos gustativos, vitaminas B e oligoelementos.

Tem as características de aumentar o frescor e o sabor, reduzir o sal e o sal leve, equilibrar o odor e forte tolerância.É amplamente utilizado em campos de aromatizantes de alimentos, como salgadinhos, produtos à base de carne, macarrão instantâneo e molho de soja.

Aplicação do produto

Alimentos: Em alguns processamentos de alimentos, pode efetivamente aumentar o sabor e a maciez do produto, reduzir o sabor salgado e azedo do produto e mascarar o odor;

Fermentação Biológica: Meio de Cultura Microbiana;

Cosméticos: A levedura é rica em ingredientes ativos naturais, como aminoácidos, peptídeos, nucleotídeos e vitaminas após quebrar a parede.Entre eles, o teor de aminoácidos é superior a 30%, a proteína total é superior a 50% e o nucleotídeo é superior a 10%.Tem efeitos hidratantes e rejuvenescedores em cosméticos.

Especificação