Brauer-Hefe-Vieh zieht 8013-01-2 Cas No ein

Produkt-Beschreibung

Hefeextrakt (YE) ist eine essbare Substanz mit Lebensmitteleigenschaften und kann direkt verzehrt werden.Seine Hauptbestandteile sind Peptide, Aminosäuren, Geschmacksnukleotide, B-Vitamine und Spurenelemente.

Es hat die Eigenschaften, die Frische und den Geschmack zu erhöhen, Salz und leichtes Salz zu reduzieren, den Geruch auszugleichen und eine hohe Verträglichkeit zu bieten.Es wird häufig in der Aromatisierung von Lebensmitteln wie Snacks, Fleischprodukten, Instantnudeln und Sojasauce verwendet.

Produktanwendung

Lebensmittel: Bei manchen Lebensmittelverarbeitungen kann es die Köstlichkeit und Milde des Produkts wirksam verbessern, den salzigen und sauren Geschmack des Produkts reduzieren und den Geruch überdecken.

Biologische Fermentation: Mikrobielles Kulturmedium;

Kosmetika: Hefe ist nach dem Durchbrechen der Wand reich an natürlichen Wirkstoffen wie Aminosäuren, Peptiden, Nukleotiden und Vitaminen.Unter ihnen beträgt der Aminosäuregehalt mehr als 30 %, das Gesamtprotein mehr als 50 % und der Nukleotidgehalt mehr als 10 %.In der Kosmetik wirkt es feuchtigkeitsspendend und verjüngend.

Spezifikation