Het Veevoer 8013-01-2 Cas No van de brouwersgist

Productomschrijving

Gistextract (YE) is een eetbare stof met voedingseigenschappen en kan direct worden gegeten.De belangrijkste componenten zijn peptiden, aminozuren, smaaknucleotiden, B-vitaminen en sporenelementen.

Het heeft de kenmerken van toenemende versheid en smaak, vermindering van zout en licht zout, evenwichtige geur en sterke tolerantie.Het wordt veel gebruikt op het gebied van voedselaroma's, zoals snacks, vleesproducten, instantnoedels en sojasaus.

Product applicatie

Voedsel: bij sommige voedselverwerking kan het de verrukking en zachtheid van het product effectief verbeteren, de zoute en zure smaak van het product verminderen en de geur maskeren;

Biologische gisting: microbieel kweekmedium;

Cosmetica: Gist is rijk aan natuurlijke actieve ingrediënten zoals aminozuren, peptiden, nucleotiden en vitamines na het breken van de muur.Onder hen is het aminozuurgehalte meer dan 30%, het totale eiwit is meer dan 50% en het nucleotide is meer dan 10%.Het heeft hydraterende en verjongende effecten in cosmetica.

Specificatie