La levadura necesita temperaturas cálidas para activarse, así que cuando coloque la masa para que suba, asegúrese de que esté en un lugar que tenga entre 70 y 80 grados Fahrenheit.Y si tu receta incluye muchos huevos, mantequilla, azúcar y leche, quizás necesites un poco más de paciencia;estos ingredientes ralentizan el proceso de fermentación.Si no se usa de inmediato,la levadura debe almacenarse en el refrigerador.Puede almacenar la levadura en el congelador, lo que detendrá su actividad y prolongará su vida útil.Solo asegúrese de colocarlo en un recipiente bien cerrado antes de congelarlo.
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