تحتاج الخميرة إلى درجات حرارة دافئة لتنشيطها ، لذلك عند وضع العجين للارتفاع ، تأكد من وضعه في مكان يتراوح بين 70 إلى 80 درجة فهرنهايت.وإذا كانت وصفتك تحتوي على الكثير من البيض والزبدة والسكر والحليب ، فقد تحتاج إلى مزيد من الصبر ؛هذه المكونات تبطئ عملية التخمير.إذا لم يتم استخدامه على الفور ،يجب تخزين الخميرة في الثلاجة.يمكنك تخزين الخميرة في الفريزر ، مما سيوقف نشاطها مؤقتًا ويطيل عمرها الافتراضي.فقط تأكد من وضعه في حاوية محكمة الإغلاق قبل التجميد.
وجبة غلوتين الذرة النقية السائبة