مخمر برای فعال شدن نیاز به دمای گرم دارد، بنابراین هنگام قرار دادن خمیر برای ور آمدن، مطمئن شوید که در مکانی با دمای 70 تا 80 درجه فارنهایت قرار می گیرد.و اگر دستور غذای شما حاوی مقدار زیادی تخم مرغ، کره، شکر و شیر است، ممکن است به کمی صبر نیاز داشته باشید.این مواد فرآیند خمیر شدن را کند می کنند.اگر فورا استفاده نشود،مخمر باید در یخچال نگهداری شود.می توانید مخمر را در فریزر نگهداری کنید که باعث توقف فعالیت آن و افزایش ماندگاری آن می شود.فقط قبل از یخ زدن حتما آن را در ظرفی در بسته قرار دهید.
خوراک عمده خوراک گلوتن ذرت خالص