Il lievito ha bisogno di temperature calde per attivarsi, quindi quando metti l'impasto a lievitare, assicurati che sia seduto in un luogo a una temperatura compresa tra 70 e 80 gradi Fahrenheit.E se la tua ricetta include molte uova, burro, zucchero e latte, potresti aver bisogno di un po' più di pazienza;questi ingredienti rallentano il processo di lievitazione.Se non utilizzato subito,il lievito va conservato in frigorifero.Puoi conservare il lievito nel congelatore, che interromperà la sua attività e prolungherà la sua durata.Assicurati solo di metterlo in un contenitore ben sigillato prima di congelarlo.
Massa pura dell'alimentazione del pasto del glutine di mais